Sate Bulayak Jelajah 

Sate Bulayak Khas Sasak yang Pedas Gurih

SISIBAIK.ID – Indonesia adalah surga kuliner. Beragam jenis kuliner ada di negeri berpenduduk 267 juta jiwa ini. Sate salah satunya. Ada begitu banyak jenis sate, sate madura, sate padang, sate tegal, hingga sate bulayak. Tak hanya berbeda dari segi bumbu dan rasa, bahan dasar sate pun beraneka rupa seperti ikan, ayam, kambing, hingga daging sapi. Hampir di setiap daerah di tanah air memiliki sajian sate khas. Salah satunya ada di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB). Namanya sate bulayak. Sajian itu berbahan dasar utama daging sapi, meski tak sedikit juga…

Selanjutnya...
Sosok 

Pegiat Kebudayaan Tradisional dari Lombok

Andre Kurniawan adalah pemuda asal desa kesik kecamatan masbagik kelahiran tahun 1990 yang memberanikan diri membangkitkan budaya lokal yang ada di kampung halamanya. Sudah lama memperhatikan keadaan kebudayaan tradisional dan akhirnya ingin membangkitkannya kembali agar kebudayaan tradisional tidak mati seperti yang di lihat. Melihat kondisi keberadaan kebudayaan tradisional yang telah lama ditinggalkan oleh masyarakat, dan semakin maraknya perkembangan seni budaya dan musik modern ala barat di kalangan para remaja, maka sebagai seorang pemuda yang dilahirkan dalam keluarga dan  masyarakat yang sama sekali tidak mengenal kebudayaan tradisional. “saya mulai berkenalan dan…

Selanjutnya...
Partner HQ - Dailymotion