Mbah Tumi, 50 Tahun Setia Mengolah Minyak Klentik

SISIBAIK.ID – Minyak klentik, dikenal juga sebagai minyak kelapa. Minyak jenis ini makin banyak dilirik seiring makin langka dan melambungnya harga minyak goreng sawit. Kehadiran minyak klentik sesungguhnya sudah ada sejak jaman dahulu dan turun temurun dilakukan oleh nenek moyang, sebelum minyak sawit merajai pasar. Pengolahan minyak klentik banyak dilakukan secara tradisional dan selalu memiliki peminatnya sendiri. Namun seiring berjalannya waktu, pembuat minyak klentik tradisional mulai berkurang. Ini seiring dengan makin populernya pengolahan minyak kelapa dengan cara modern yang dicampur dengan berbagai bahan sehingga dikenal kaya akan khasiat. Harga yang…

Selanjutnya...